Paprika Sahne Hähnchen – schnelles und leckeres Rezept
Ein cremiges Wohlfühlgericht für jeden Tag! ❤️
Du hast wenig Zeit, aber Lust auf ein richtig leckeres, hausgemachtes Essen? Dann ist dieses Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker genau das Richtige für Dich! Mit nur wenigen Zutaten, wenig Aufwand und ganz viel Geschmack zauberst Du im Handumdrehen ein Gericht, das der ganzen Familie schmeckt – und garantiert nach mehr schreit. 😋
Ob unter der Woche nach der Arbeit oder am Wochenende als Soulfood – dieses Rezept ist ein echter Klassiker, der in keiner Rezeptsammlung fehlen darf! 💯
Paprika Sahne Hähnchen
Kochutensilien
- 1 große Pfanne mit Deckel
- 1 Schneidebrett
- 1 Scharfes Messer
- 1 Holzlöffel oder Pfannenwender
- 1 Messbecher (für Sahne und Brühe)
- 1 Optional: kleine Schüssel zum Vorbereiten der Zutaten
Zutaten
- Zutaten für Dein Paprika Sahne Hähnchen 🛒
- Für 2–3 Portionen brauchst Du:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl zum Braten
- 200 ml Sahne wahlweise Kochsahne oder pflanzliche Alternative
- 1 EL Tomatenmark
- 100 ml Gemüsebrühe
- Salz Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß & geräuchert
- Optional: frische Petersilie zum Garnieren 🌿
Anleitungen
- So gelingt Dir das Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker 🧑🍳
- Hähnchen vorbereiten
- Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch rundum goldbraun anbraten. Herausnehmen und kurz beiseitestellen. 🐔
- Gemüse anbraten
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Paprika in Streifen schneiden. Alles im Bratfett glasig anbraten, dann Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten – das gibt extra Geschmack! 🌶️🧅
- Sauce zubereiten
- Mit Gemüsebrühe ablöschen, dann die Sahne einrühren. Alles gut verrühren und mit Salz, Pfeffer sowie geräuchertem Paprika abschmecken. Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen – bis das Fleisch schön zart ist und die Sauce sämig wird. 🥘
- Anrichten & genießen
- Mit frischer Petersilie bestreuen und mit Deiner Lieblingsbeilage servieren – fertig ist Dein Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker! 😍
Notizen
Beilagen-Tipps: So kombinierst Du Dein Paprika Sahne Hähnchen 🍽️
Dieses Gericht ist ein echter Allrounder. Hier ein paar leckere Kombis:- 🍝 Mit Pasta (z. B. Tagliatelle oder Penne)
- 🍚 Auf lockerem Basmatireis
- 🥔 Mit Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf
- 🥖 Einfach mit Baguette zum Dippen der Sauce
Meal Prep & Aufbewahrung 🥡
Du möchtest gleich etwas mehr kochen? Kein Problem! Dieses Gericht lässt sich wunderbar vorkochen und einfrieren:
-
Im Kühlschrank hält sich das Paprika Sahne Hähnchen 2–3 Tage
-
Im Gefrierfach bis zu 3 Monate
-
Beim Aufwärmen einfach etwas Sahne oder Brühe zugeben, damit die Sauce wieder schön cremig wird
Perfekt fürs Büro, Uni oder einen stressfreien Abend! 🕘💼
Tipps & Varianten 🔁
💚 Vegetarisch: Ersetze das Hähnchen durch gebratene Champignons oder Sojastreifen
🌱 Vegan: Pflanzliche Sahne und vegane Hähnchen-Alternativen funktionieren super
🌶️ Würziger: Mit Chili oder Cayennepfeffer für extra Kick
🧀 Herzhafter: Etwas geriebener Käse am Ende untergerührt – himmlisch! 🧀
So bleibt Dein Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker jedes Mal spannend und vielseitig!
Weiterführende Links & Inspiration 🔗
Hier findest Du weitere Ideen und passende Rezeptvariationen:
- 🔗 Paprika Sahne Hähnchen Inspiration auf essen-und-trinken.de (öffnet in neuem Fenster)
🔗 Schnelle Sahne-Hähnchen-Rezepte bei chefkoch.de (öffnet in neuem Fenster) - 🔗 Auch lecker: Honig-Senf-Hähnchen mit Reis
Fazit: Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker überzeugt auf ganzer Linie 🎯
Dieses Rezept ist ein absoluter Klassiker, der einfach immer geht. Mit seiner cremigen Sauce, zarten Hähnchenstücken und den aromatischen Paprika ist das Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker genau das richtige Gericht für Tage, an denen es schnell und trotzdem besonders lecker sein soll. ❤️
Es ist bodenständig, vielseitig und lässt sich nach Lust und Laune anpassen. Ein Must-have für Deinen Wochenplan!
👉 Jetzt bist Du dran!
Probier das Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker noch heute aus und überzeug Dich selbst! Teile Deine Variante gerne auf Social Media oder empfehle das Rezept Deinen Freunden weiter! 📸👨🍳💬
