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Description
Warum Du Paprika Sahne Hähnchen lieben wirst 😍
Cremige Sauce, zartes Hähnchenfleisch und das würzige Aroma der Paprika machen dieses Gericht so besonders. Und das Beste? Es ist:
✅ schnell gemacht (in unter 30 Minuten)✅ perfekt für Anfänger geeignet✅ super cremig & herzhaft✅ ideal für die ganze Familie✅ gut vorzubereiten und aufzuwärmen
Dieses Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker passt zu fast allem: Reis, Nudeln, Kartoffeln oder einfach mit knusprigem Baguette – Du hast die Wahl! 🥖🍚🍝
Zubereitungszeiten
- Vorbereitungszeit: 10 Min.
- Zubereitungszeit: 20 Min.
- Gesamtzeit: 30 Minuten
Kochutensilien
- 1 große Pfanne mit Deckel
- 1 Schneidebrett
- 1 Scharfes Messer
- 1 Holzlöffel oder Pfannenwender
- 1 Messbecher (für Sahne und Brühe)
- 1 Optional: kleine Schüssel zum Vorbereiten der Zutaten
Ingredients
Für 2–3 Portionen brauchst Du:
500 g Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl zum Braten
200 ml Sahne (wahlweise Kochsahne oder pflanzliche Alternative)
1 EL Tomatenmark
100 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Paprikapulver (edelsüß & geräuchert)
Optional: frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
So gelingt Dir das Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker 🧑🍳
- Hähnchen vorbereiten
- Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch rundum goldbraun anbraten. Herausnehmen und kurz beiseitestellen. 🐔
- Gemüse anbraten
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Paprika in Streifen schneiden. Alles im Bratfett glasig anbraten, dann Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten – das gibt extra Geschmack! 🌶️🧅
- Sauce zubereiten
- Mit Gemüsebrühe ablöschen, dann die Sahne einrühren. Alles gut verrühren und mit Salz, Pfeffer sowie geräuchertem Paprika abschmecken. Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen – bis das Fleisch schön zart ist und die Sauce sämig wird. 🥘
- Anrichten & genießen
- Mit frischer Petersilie bestreuen und mit Deiner Lieblingsbeilage servieren – fertig ist Dein Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker! 😍
Notes
Beilagen-Tipps: So kombinierst Du Dein Paprika Sahne Hähnchen 🍽️
Dieses Gericht ist ein echter Allrounder. Hier ein paar leckere Kombis:
- 🍝 Mit Pasta (z. B. Tagliatelle oder Penne)
- 🍚 Auf lockerem Basmatireis
- 🥔 Mit Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf
- 🥖 Einfach mit Baguette zum Dippen der Sauce
Klingt gut, oder? Dieses Paprika Sahne Hähnchen – super einfach und lecker passt wirklich zu allem! 💯
- Prep Time: 10 Min.
- Cook Time: 20 Min.
- Category: Hauptspeise
- Cuisine: International
